ウニウニ 2件のコメント / 2023年1月31日 / ウニ, グルメ, 写真 / ウニ, グルメ, 積丹 本日のオススメBGM ウニウニ〜 ウニと言えばウニ丼。 ・バチ当たり ウニ丼て美味しいけど濃厚すぎて途中で飽きちゃうことがある。 だからボクにとってウニ丼は贅沢以前にバチ当たりでもったいない食べ方の代表格。 やっぱりウニは一口サイズの軍艦で二、三個食べるのが一番美味しく贅沢な食べ方だと思う。 ・別格 でも積丹・古平町にある港鮨のウニ丼は飽きる前にペロリと平らげてしまうほど別格の美味しさ。 同じ日本海とはいえ留萌近辺のウニとは質が違う。比べ物にならないほど旨味が強い。 だからこそ毎年絶景を撮る以外に積丹に行く価値があったのです。 ・ぶっ飛び〜 そんなわけで去年も禁漁前に予約しようとしたら「高いですよ〜!」「いくらですか?」「8千円!!!!」ぶったまげ〜〜〜💦聞き間違ったのかと思ったけど勢いで予約。 数日後冷静になってキャンセルの電話。 「いえ〜いいんですよ〜ホントに異常ですもんね。ごめんなさいね」 不漁だとは言ってたけど今年はコロナ解禁でさらに高騰????💦もうウニは死ぬまで食べられないかも。。😢 ・どうしてもという人に 一般的に美味しいと言われるのは濃厚なバフンウニだけど積丹のムラサキウニは負けず劣らず驚きの美味だったので値段も安いしもしどうしても積丹でウニを食べたいならムラサキウニを試す価値ありかと❣️❣️ ・上には上がある? でも食通の友達は「ウニなら積丹より絶対❣️利尻が上❣️」と血圧上がるのが心配になるほど力説。 やっぱり昆布の美味しいところに美味しいウニは育つのか❣️ いつか絶対憧れの利尻に幻のウニを食べに行くぞ〜❣️ 誰か当たる宝くじ下さ〜い❣️
berumoon 2023年1月31日 08:52 はい、美味しいもの食べてください。 私はウニはお寿司の軍艦だけで満足するタイプ・・・ でも本当に美味しいウニは食べたことないのかもしれない・・・ 読み込み中… 返信
はい、美味しいもの食べてください。
私はウニはお寿司の軍艦だけで満足するタイプ・・・
でも本当に美味しいウニは食べたことないのかもしれない・・・
やっぱ全然違う❣️積丹で食べて思いましたね。